Candle-Light-Dinner zum Valentinstag
In deine Augen schauen, Dir alles anvertrauen, jede Freude teilen mit Dir. In deinen Augen versinken, in deiner Liebe fast ertrinken, das wünsch ich mir von Dir, zusammen wir!
Menü — 85,00 € pro Person
Kaltgeräucherte Wisperforelle Meerrettich-Gurken-Mousse · Feldsalat-Kernöl-Sud · Apfel-Sellerie-Chutney · Forellenkaviar
Gamba Kokosmilch · Räucheröl
Thunfischsteak im Sesammantel Rote Currysauce · Gemüse-Wan-Tan · Papaya-Wasabi-Mayo · gebratener grüner Spargel
Rinderfilet unter der Kräuterkruste Portweinjus · getrüffeltes Kartoffelpüree · gebratener wilder Brokkoli
Éclair gefüllt mit Karamell-Schokocreme Chili-Mango-Tatar · Maracuja · Sauerampfer-Eis
Vegetarisches Menü — 69,00 € pro Person
Beluga-Linsen-Bulgur-Salat · Avocado · Heidelbeeren · Mango · Karotten · Baby Kale · Granatapfel · geröstete Kerne
Maisschaumsuppe Popcorn · Räucheröl · Kokosmilch
Teriyaki-Sellerie-Schnitzel Asia-Gemüse · Baby-Möhren · wilder Pak Choi
Amor's Dessertvariation
Wir bitten um Verständnis, dass wir am Valentinstag ausschließlich die beiden Menüs servieren. Reservierungen nehmen wir gern entgegen — wir freuen uns auf Sie!
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